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默认7月3日，雁门口镇人社服务中心开展第一期西式面点师培训班，进一步提高雁门口镇妇女职业技能水平，拓宽就业渠道。
本次培训由荆门福寿居职业技能培训学校秦晓琴担任主讲老师，为期12天，雁门口镇共有40名学员参加培训，共同度过这炎炎夏日里的美好“食”光。
培训采取理论和实操相结合方式，老师对选用食材、配料、制作和烘焙等知识进行一一的讲解和注意事项。学员分组进行实操练习，经过打蛋、加粉、配料、烘焙等步骤，大家学会了桃酥、雪花酥、肉松等甜品，老师对每组的作品进行点评。
此次面点培训课堂气氛活跃，互动不断，西式面点师培训不仅让学员掌握了一门技能，进一步提升就业水平的素养，也激发了她们对甜品的创新意识，为妇女们提供了一个很好的交流平台。
下一步，雁门口镇人社中心将进一步开展月嫂、电商、养老护理培训，以培训为导向，以就业为目的，满足广大妇女同胞的就业需求。（陈丽 彭健）
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